-
近日，國家林業和草原局、農業農村部發布通知，就《國家重點保護野生動物名錄(征求意見稿)》公開征求意見。有網友發現，“螺螄”擬列進國家二級保護動物名錄，并提出疑問，今年的網紅小吃“螺螄粉”還能吃嗎？[詳情]
-
歐姆龍始終致力于解決生產中出現的課題，推動生產革新。尤其是歐姆龍智能制造理念「i-Automation！」中的interactive（人類與機器的新協調）。歐姆龍把人從簡單，繁重的純體力工作中解放出來，去專注于復雜且高級的任務，從而提高工作效率。[詳情]
-
每天地球上都會產生大量塑料垃圾，對環境造成巨大的污染。近兩年，可降解的綠色食品包裝研究取得進展，推動食品工業綠色化發展。[詳情]
-
隨著科學技術的發展，人工智能技術作為被普遍認為是有可能改變未來世界的顛覆性技術，目前已在食品工業多個領域有了一定的應用。[詳情]
-
為了發揮快檢技術“四兩撥千斤”作用，各地利用食品快測車方便、快捷、靈活、實用等優點持續進行快速檢測活動，防控食品安全風險，切實保障餐桌飲食安全。[詳情]
-
近些年，許多地方積極推行“陽光廚房”食品安全監管模式，加強“明廚亮灶”工程建設，使廚房安全“無死角”，筑牢食品安全防線。[詳情]
-
芒果中含有致敏性蛋白、果膠、醛酸，會對皮膚黏膜產生刺激從而引發過敏，特別是沒有熟透的芒果，里面引起過敏的成分比例更高。由于大部分人吃芒果時喜歡剝了芒果的皮，直接將芒果送入口中，這樣一來，芒果汁、果肉會沾在口周臉頰。當臉部皮膚直接接觸這些易致過敏的物質后，就會引發過敏。 [詳情]
-
超高壓殺菌技術是近幾年出現的新型殺菌技術，在食品行業內的應用范圍逐漸擴大。[詳情]
-
未來有望大面積應用于酒水生產領域和食品快檢領域，幫助工作人員更好更快地測定產品中的甲醇水平，從而為產品質量保駕護航。[詳情]
-
農業化學污染物殘留檢測及行為研究創新團隊成功研發出基于人工智能的農藥殘留快速檢測技術，為農藥殘留快檢行業再添一力。[詳情]
-
新一代科技發展，創新推動傳統餐飲業的智慧化，不少中國智造的機器人登上時代的舞臺，為餐飲業智能化轉型按下“加速鍵”。[詳情]
-
據了解，同國外相比，由于采后處理技術落后、貯藏條件不到位及加工環節分揀水平不高等因素，導致我國果蔬等農產品損耗或浪費十分嚴重。數據統計顯示，中國1年損耗的果蔬超過上億噸，比國外很多國家一年果蔬總產量還多。發達國家果蔬損耗率不到5%，而我國果蔬損耗率高達30%。那么，該如何破解果蔬等農產品損耗或浪費難題呢？ [詳情]
-
俗話說“天下運輸，唯快不破”！由于生鮮水果對產品新鮮品質要求高，也是對冷藏箱等冷鏈物流裝備的“快、準、冷”一大挑戰。[詳情]
-
冷鏈運輸相當于在運輸途中給予了這些產品一個低溫冷藏的環境，因此可以在一定程度上延長保鮮時間，從而盡可能的降低在到達目的地前產品因為腐爛帶來的損耗。[詳情]
-
西門子今天與碧桂園集團旗下千璽機器人餐飲集團(千璽集團)在智慧餐飲行業數字化建設領域建立長期戰略合作伙伴關系。[詳情]
