伴隨著居民生活水平的提升,對健康食品的需求擴大,休閑食品也顯露出健康化趨勢,相關生產工藝也在持續升級。[詳情]
從2011年僅90億元,到2018年漲至超過360億元,預計在2021年,將漲至逼近490億元,增長迅猛,潛力巨大,但競爭也在變得愈發激烈。[詳情]
塑料吸管是環境污染的一道“死結”。據說,我國去年塑料吸管近3萬噸,約合460億根,人均使用量以超30根,并且回收利用難度較大,每根的降解時間或長達500年。[詳情]
乳制品是人體攝入營養物質的重要來源,近幾年,國內乳制品企業大力開發市場,對于生鮮乳的質量要求不斷提升。[詳情]
不久前,養樂多(中國)投資有限公司蕪湖、衡陽分公司成立,現于2020年7月13日均正式開始銷售業務。至此,養樂多在中國大陸地區已設有49家分(子)公司。[詳情]
大白茶、白茶初制工藝流程要經過鮮葉、萎凋、干燥、毛茶。而精制技術相對復雜一些,要經過毛茶、揀剔、拼配、勻堆、復烘、包裝等多道工序。[詳情]
每年由于人類活動產生的塑料垃圾數量非常龐大,為了減少塑料垃圾的產生,保護環境,食品包裝正在不斷改變中。[詳情]
光譜分析、數據軟件分析等技術也可以對假冒偽劣產品進行檢測,如熒光定量PCR能檢測肉類的基因,從而分析食品中的肉來自何種動物。[詳情]
巧克力來源于中美洲熱帶雨林中野生可可樹的果實可可豆,隨著加工技術的不斷升級,巧克力產品變得越來越豐富。[詳情]
近期全國許多地方持續加強食品安全監管,并通過食品安全快檢技術進一步做好食品安全監管工作,全力營造安全放心消費環境,守護廣大考生舌尖上的安全。[詳情]
近日,基于物聯網的食用農產品農藥殘留安全快速檢測技術規范團體標準已形成征求意見稿,該標準已公開征求意見,于2020年8月5日前截止。[詳情]
食品接觸用銀器團體標準發布,為食品接觸用銀器的行業發展規劃、食品安全戰略的組織實施等提供了標準指引依據和技術支撐,同時為深化食安標準體系作出貢獻。[詳情]
憑借著自身的特性,微波在食品加工領域的應用不斷擴大,相關設備也在持續研發創新中。[詳情]
食品標簽非常重要,是消費者快速了解食品信息的重要渠道。伴隨著貼標設備的發展,食品標簽的質量在不斷提升。[詳情]
國內食品供應鏈不斷延長,食品受污染的可能性也大大增加。對此,食品工業內還需加強食品安全的防范,提高智能監管水平。[詳情]