9月11日，走進海玉園（農高區）食品產業園剛剛投產的生產車間，機器轟鳴，全自動化生產線正加速運轉，工人們在各自的崗位上干勁十足，生產現場繁忙而有序。

??山西海玉園食品有限公司是一家以農產品初、深加工為主的創新型、科技型綜合食品加工企業。近年來，“海玉”石頭餅、千層脆等休閑食品“聲名鵲起”，暢銷全國30個省區市，并出口至歐美。2020年，為擴大再生產，企業結合食品深加工經驗和山西“雜糧王國”資源優勢，啟動了海玉園（農高區）食品產業園項目，建設包括檢驗檢測中心、全自動化生產線和倉儲及運輸設備等配套設施，打造雜糧功能食品產業集群。

??“功能食品是未來高端食品發展的方向，我們積極實施功能性產品戰略，目前，在標準化生產車間內已建成10條全自動化生產線，年產雜糧功能餅干1.8萬噸、雜糧功能饃片2.7萬噸，膨化食品6000噸。”該公司風控總監侯自成告訴記者，海玉園（農高區）食品產業園是全省開發區2023年第三次“三個一批”活動中的“投產一批”項目，該項目總投資2.3億元，占地308畝，總建筑面積15萬平方米。項目達產達效后可實現年產值8億元、納稅3000多萬元。

??走進寬敞整潔、窗明幾凈的生產車間，一股濃郁的奶香味撲面而來。在高速運轉的現代化生產線上，一個個軟軟糯糯的面粉團兒跟隨著運輸帶，被送往各個生產工藝步驟的“站點”。

??“我們這條生產線主要生產非物質文化遺產缸爐餅，在保留傳統技藝的基礎上，像和面、成形、烘烤、包裝均實現了生產標準化、自動化，日產量可達30噸，主要面向全國各地超市及線上銷售。”據該公司車間主任趙學軍介紹，海玉園（農高區）食品產業園已建成集研發、生產、銷售于一體的綜合性食品加工園區，成功開發了具有綠色、養生、健康功能的四大系列百余種特色產品，今年，企業銷售額將力爭突破12億元。

??“我們將走好‘特’‘優’發展之路，積極實施功能性產品戰略，加強科技研發，做大做強主食糕點產業，推出更多更好的健康食品，堅定不移把山西的雜糧食品推向全國、推向世界。”侯自成說。