近年來，中國陸續(xù)發(fā)布了《“十四五”數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃》、《“十四五”信息化和工業(yè)化深度融合發(fā)展規(guī)劃》、《“十四五”智能制造發(fā)展規(guī)劃》等一系列政策，從國家層面部署推動智能制造發(fā)展。

雙匯集團(tuán)積極落實省委、省政府關(guān)于食品產(chǎn)業(yè)“三鏈同構(gòu)”、融合發(fā)展的產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)方針，積極實施產(chǎn)業(yè)鏈不同環(huán)節(jié)的自動化、數(shù)字化、智能化升級改造，通過延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、打造供應(yīng)鏈，提高企業(yè)競爭力，為河南肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展樹標(biāo)賦能。

“三鏈同構(gòu)” 加速企業(yè)轉(zhuǎn)型升級

近年來，雙匯緊緊圍繞“產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈、供應(yīng)鏈”，積極探索“三鏈同構(gòu)、集群協(xié)同”的產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展模式，加速企業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

2021年底，總投資5億元的河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司屠宰廠智能化升級改造項目順利完工。新項目投產(chǎn)后，一頭生豬從屠宰、排酸到分割上市，全程操作只需13個小時，生產(chǎn)效率大大提升。同時，該項目還同步配套了信息管理系統(tǒng)，實現(xiàn)了檢驗檢疫、能源消耗、環(huán)保安全等核心業(yè)務(wù)模塊的信息化管理，全面提升企業(yè)綜合管理和質(zhì)量管控水平。

改造后的生產(chǎn)線實現(xiàn)了全流程的信息化和智能化管理，從生豬收購、生產(chǎn)加工到產(chǎn)品發(fā)貨，全產(chǎn)業(yè)鏈條數(shù)據(jù)都是自動采集、自動上傳、自動計算，產(chǎn)、供、銷、運(yùn)數(shù)據(jù)都可以實現(xiàn)在線追溯和即時匯總分析；在線使用的生豬AI證件識別、產(chǎn)品智能輸送/分級、分區(qū)智能溫控系統(tǒng)等智能化手段，也讓整個生產(chǎn)流程更節(jié)能、更高效、更安全、更環(huán)保。

雙匯在對漯河屠宰廠進(jìn)行升級改造的同時，還投入了2.4億元對旗下肉制品工廠進(jìn)行升級改造，日前該項目也已順利投產(chǎn)。這個項目前道采用奧地利、西班牙、丹麥等世界一流生產(chǎn)設(shè)備，后道由雙匯與中科院沈陽自動化研究所聯(lián)合定向開發(fā)，引入九大智能模塊，實現(xiàn)高溫肉制品的集約化、自動化、智能化生產(chǎn)。

車間內(nèi)，16臺AGV機(jī)器人通過MES系統(tǒng)，在激光定位、智能避障等技術(shù)支持下，高效自動運(yùn)行；原料從-18度解凍到-2度僅需15分鐘，快速解凍有效保障肉品質(zhì)量和口感風(fēng)味；肉餡在全程真空環(huán)境中反復(fù)按摩摔打3000多次，極致追求產(chǎn)品鮮嫩高彈的完美口感。

整個生產(chǎn)過程通過MES系統(tǒng)實現(xiàn)了互通互聯(lián)，生產(chǎn)過程、成本控制、質(zhì)量管理等都可以通過大數(shù)據(jù)進(jìn)行即時分析和智能管控，流程更加順暢，生產(chǎn)更加高效，質(zhì)量保障更加有力。升級后的肉制品生產(chǎn)線日產(chǎn)能可達(dá)200噸，生產(chǎn)勞效是原來的2倍，有效提升了產(chǎn)業(yè)價值鏈。

為進(jìn)一步提升企業(yè)供應(yīng)鏈管理水平，雙匯信息中心自主研制開發(fā)了企業(yè)的生豬智采平臺系統(tǒng)，可以實現(xiàn)線上客戶管理、保證金監(jiān)控、招采競價、數(shù)據(jù)分析、自動結(jié)算等功能。這樣一來，企業(yè)不僅可以做大供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)，還能及時掌握行情變化，及時、準(zhǔn)確調(diào)配采購資源。

這個平臺讓收購環(huán)境更加公開透明，全國所有的生豬養(yǎng)殖廠、養(yǎng)殖戶、經(jīng)紀(jì)人只要生豬質(zhì)量有保證，都可以通過平臺線上參與雙匯的生豬采購競價，既減少了中間環(huán)節(jié)，提高了采購效率，也優(yōu)化了采購鏈結(jié)構(gòu)。

雙匯發(fā)展發(fā)布2021年報：營收666.82億，肉類產(chǎn)品銷量上升

雙匯發(fā)展（000895，SZ）3月28日晚間披露2021年年度報告。受豬價、肉價下降較大的影響，報告期內(nèi)，雙匯發(fā)展實現(xiàn)營業(yè)收入666.82億元，同比下降9.72%，實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤48.66億元。雖然2021年受到豬價下跌影響，但第四季度公司業(yè)績穩(wěn)步恢復(fù)，實現(xiàn)營收157.24億元，歸母凈利潤14.13億，同比增加7.28%，展現(xiàn)經(jīng)營的穩(wěn)健性。

值得注意的是，雙匯在年報中披露了大手筆的現(xiàn)金分紅計劃。根據(jù)計劃內(nèi)容，雙匯擬向全體股東按每10股派12.98元（含稅），共分配利潤44.97億元——超過了雙匯發(fā)展全年凈利潤的90%。受此利好消息影響，3月29日開盤雙匯發(fā)展盤中股價一度沖高到29.15元/股。

作為中國肉類行業(yè)的領(lǐng)先企業(yè)，雙匯發(fā)展以屠宰業(yè)和肉類加工業(yè)為核心，向上游發(fā)展飼料業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)，向下游發(fā)展包裝業(yè)、商業(yè)，配套發(fā)展外貿(mào)業(yè)、調(diào)味品業(yè)等。經(jīng)過30多年的發(fā)展，形成了主業(yè)突出、行業(yè)配套，上下游完善的產(chǎn)業(yè)群，各產(chǎn)業(yè)之間具備突出的協(xié)同優(yōu)勢。

“十四五”期間，雙匯將繼續(xù)堅持“三鏈同構(gòu)”、融合發(fā)展的理念，圍繞生豬屠宰適度發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)，圍繞肉制品深加工加快發(fā)展養(yǎng)雞業(yè)，同時，加快現(xiàn)有工業(yè)基地改造升級，著力打造更加自主可控、安全可靠、競爭有力的產(chǎn)業(yè)鏈條，構(gòu)建更加完善豐滿的綠色食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)，把雙匯打造成更具競爭力的世界一流現(xiàn)代化食品企業(yè)。