?“青島啤酒廠每年生產300多個品種,生產線轉產非常多,按傳統辦法每次光包裝切換就需要30至120分鐘,以后上了智能排產系統和自動配料系統,10分鐘之內就能完成,省下的都是生產時間!“3月10日,在青島市市北區登州路56號,擁有117年歷史的青島啤酒廠”智能制造示范工廠擴建升級項目“啟動,廠長助理、工程部部長趙維成以一個最為簡單的應用舉例介紹了這一項目的落地后的智能生產場景。該項目將建設國際一流的無人值守智能化生產線、新增工業旅游體驗互動區、打造智能物流系統,打造集智造與體驗為一體的標桿工廠。
同一天,在青島平度市,青島啤酒平度智慧產業示范園100萬千升啤酒擴建項目宣布啟動,將打造亞洲最大的啤酒產業基地,預計今年6月竣工投產;在青島西海岸新區,青島啤酒西海岸精釀啤酒廠暨時尚花園新建項目宣布開工,將開發一個世界級綜合性精釀啤酒主題旅游目的地,并將進行復制向全國推廣。青啤“三箭齊發“,涵蓋產業集群、智能制造、智慧物流、時尚文旅、高端消費等多個領域,項目總投資超過10億元。
沒有所謂的傳統行業,也沒有所謂的新興行業,有的只是能不能踏準甚至引領時代變革的步伐,不斷進行自我革新。“我們將持續打造以‘智慧型’為特征的產業平臺,不斷推進先進制造業與現代服務業的深度融合,推動制造業服務化和服務業制造化,打造一個板塊間深度關聯、跨界融合、利他共生的‘啤酒+’產業生態圈系統,以平臺資源實現價值倍增,在‘多賽道’上推動高質量發展的新格局。”青島啤酒公司董事長黃克興表示。
產智融合:發揮龍頭優勢打造“智慧產業示范園”
以“世界眼光”規劃定位、瞄準國際一流水平,是青啤新啟動的三大項目的最大特色。
平度智慧產業示范園,將打造以“智慧型”為特征的先進產業集群。產業園區包括青島啤酒三廠、青啤物流園項目、私人定制化生產平臺、麥芽廠擴建項目、健康飲品中心建設等,還包括包裝印刷中心、易拉罐啤酒瓶中心、酵母深加工等相關產業,是公司正在著力打造的百億級智慧型產業示范園。
其中,本次開工的平度智慧產業示范園啤酒擴建項目,預計2020年6月份竣工投產,屆時青島啤酒三廠產能將達到100萬干升,成為亞洲最大的啤酒產業基地。“圍繞以青島啤酒三廠為中心,青啤統一規劃升級現有上、下游產業,拓展麥芽、包裝材料、倉儲物流、啤酒酵母深加工、私人定制、文旅等鏈條,增強了產業鏈集聚和帶動效應。”青島啤酒三廠廠長劉德利告訴記者。產業園將從產智融合、資源共享、數據打通、技術賦能等方面構建互利共生的產業生態圈。
“在不久的未來,工廠從網絡上獲取訂單,按照訂單的要求選擇進行大批量生產或定制化柔性生產,從制麥、釀造、灌裝、個性化包裝設計、生產、物流等啤酒生產的全供應鏈環節,乃至酵母深加工、健康飲品等都可以在平度智慧產業園內完成,降低成本、提高效率,從而打造亞洲最大的啤酒產業基地。”劉德利說。
智造升級:打造國際一流的智能化工廠
諾大的車間里,在包裝線與成品倉庫之間穿梭的AGV無人叉車自動搬運物料,灌裝、貼標、包裝、驗酒等高度智能化……啤酒行業的智能工廠,未來將在青島啤酒廠落地生根。
“該項目引進國際一流的智能化生產線,行業領先的智能包裝線、集中控制系統和產線監控系統,無人值守的自動化立體倉庫,打造智能物流系統,實現物料供應、生產、發運和產品追溯全供應鏈自動化流水線生產,大幅提升生產效率、倉儲物流效率、以及生產線人員配備效率。”青島啤酒廠廠長孟慶尚告訴記者,“快速為消費者個性化需求提供數字化解決方案,不同瓶型、不同品類的產品在同一條生產線上快速轉換,滿足私人定制、柔性生產需求。”
作為百年青啤的發源地、高端酒與出口基地,建成后青島啤酒廠將成為全球領先的智能制造基地,同時也是工業旅游示范基地,將最現代化的啤酒智能制造工廠、博物館參觀和消費者體驗有機結合在一起,打造集智造與體驗為一體的標桿工廠。
時尚跨界:打造精釀啤酒休閑體驗“網紅打卡地”
除了產業鏈帶動和智能制造,青啤還圍繞時尚主線,致力于在西海岸啤酒城開發一個世界級綜合性精釀啤酒主題旅游目的地,集精釀體驗工坊、精釀主題美宿、1903CLUB、MODEL轟趴于一體,建成后將成為中國首家,也是最具影響力的集精釀啤酒生產、銷售、研學、住宿、餐飲、娛樂等于一體的時尚、休閑體驗基地。
時尚文旅、跨級融合,該項目釋放出青啤培植時尚因子,加碼高端精釀啤酒并帶動文旅產業的信號,也將進一步提升城市旅游活力。項目建成后,將引入釀酒大師精釀體驗線,并將青啤公司國家重點實驗室的最新研究成果第一時間推介給消費者,助力西海岸啤酒城全年常態化運營,打造永不落幕的啤酒節。
青島啤酒文化傳播有限公司董事長總經理朱軍海說:“西海岸精釀啤酒廠暨時尚花園,將精釀啤酒與文旅項目相結合,標志著青啤進軍精釀啤酒行業,不斷推進先進制造業與現代服務業的深度融合,未來將進行復制并向全國推廣這一模式。”
(審核編輯: Doris)
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