?確保Aavin 乳業(yè)鮮奶加工廠的實(shí)時(shí)可見性并提高其靈活性

?將工廠的日均加工能力從20萬升-30萬升增加到50萬升

中國(guó)北京，2019年5月10日——全球能效管理與自動(dòng)化領(lǐng)域數(shù)字化轉(zhuǎn)型專家施耐德電氣宣布成功實(shí)施Aavin 乳業(yè)項(xiàng)目，該項(xiàng)目所用的技術(shù)可進(jìn)一步提升Aavin 乳業(yè)在印度乳制品行業(yè)的業(yè)績(jī)。Aavin 乳業(yè)是泰米爾納德邦牛奶生產(chǎn)商聯(lián)合會(huì)有限公司（TCMPF Ltd.）的一家合作機(jī)構(gòu)，主要業(yè)務(wù)從農(nóng)村采購(gòu)牛奶，進(jìn)行加工，并生產(chǎn)奶制品來促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。最近，借助施耐德電氣面向食品飲料行業(yè)的EcoStruxure物聯(lián)網(wǎng)架構(gòu)，Aavin 乳業(yè)成立了專門的智能制造部門。

Edelweiss發(fā)布的一份報(bào)告顯示，印度乳制品行業(yè)正處于快速發(fā)展階段，預(yù)計(jì)2016-2020年印度乳制品行業(yè)的年復(fù)合增長(zhǎng)率為15%，而且產(chǎn)量將超過全球其他任何國(guó)家。預(yù)計(jì)到2020年，印度將超過歐盟，成為全球最大的乳制品生產(chǎn)國(guó)。鑒于印度乳制品行業(yè)的迅速增長(zhǎng)，印度政府實(shí)施了國(guó)家乳制品計(jì)劃——其中，2012年-2017年為第一階段，主要目標(biāo)是提高乳制品企業(yè)的生產(chǎn)力。預(yù)計(jì)私營(yíng)企業(yè)對(duì)國(guó)內(nèi)乳制品行業(yè)的投資也將進(jìn)一步提升牛奶產(chǎn)量。而自動(dòng)化和技術(shù)的普及將成為其中關(guān)鍵的一環(huán)。施耐德電氣認(rèn)為，技術(shù)的普及在加速以“智能制造流程”為重點(diǎn)的效率增長(zhǎng)方面發(fā)揮著關(guān)鍵作用，能夠提高食品飲料行業(yè)的效率，并增加產(chǎn)量。借助施耐德電氣面向食品飲料領(lǐng)域的EcoStruxure架構(gòu)提供的先進(jìn)數(shù)字技術(shù)讓以上愿景最終得以實(shí)現(xiàn)，從而實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過程的透明性、安全性、合規(guī)性和可靠性。

為順應(yīng)這樣的發(fā)展趨勢(shì)，Aavin乳業(yè)最近部署了施耐德電氣的解決方案，以提高其生產(chǎn)能力。施耐德電氣的EcoStruxure混合型DCS是一種邊緣控制層解決方案，它是一個(gè)獨(dú)立的自動(dòng)化系統(tǒng)，用于建立、運(yùn)營(yíng)和維護(hù)整個(gè)工廠設(shè)施，以成就一座可持續(xù)的、高產(chǎn)且能夠敏捷應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的工廠。它是一種可擴(kuò)展的、靈活的系統(tǒng)架構(gòu)，可支持未來產(chǎn)能的增加，可使用流體行業(yè)庫編程，且易于維護(hù)和操作。

談到技術(shù)部署所帶來的的優(yōu)勢(shì)，CDCMPU有限公司（Aavin）總經(jīng)理S Selvaraj博士表示：“我們希望提高牛奶加工的準(zhǔn)確性和最終產(chǎn)品質(zhì)量的一致性，以及工廠的運(yùn)營(yíng)效率、靈活性和可擴(kuò)展性。EcoStruxure混合型DCS幫助我們實(shí)現(xiàn)了這一點(diǎn)，并將我們的運(yùn)營(yíng)效率提高了50%，這是因?yàn)樗袛?shù)據(jù)都處于監(jiān)控和可視化狀態(tài)，并轉(zhuǎn)化為可執(zhí)行的見解。此舉提高了企業(yè)資產(chǎn)管理和能源效率，進(jìn)一步將工廠的日均加工能力從20萬升-30萬升提高到50萬升。”

乳制品行業(yè)正面臨一系列挑戰(zhàn)，包括可影響運(yùn)營(yíng)效率的適度監(jiān)督、能源消耗的不可見性和可擴(kuò)展性。隨著業(yè)務(wù)模式的相應(yīng)變化，數(shù)字化轉(zhuǎn)型帶來了有助于增加收入和創(chuàng)造價(jià)值的全新機(jī)遇。為了提高效率，并確保生產(chǎn)的優(yōu)化以實(shí)現(xiàn)安全加工、存儲(chǔ)和運(yùn)送，食品飲料行業(yè)供應(yīng)鏈需要重新調(diào)整并進(jìn)行數(shù)字化轉(zhuǎn)型。

在談到Aavin的解決方案部署時(shí)，施耐德電氣大印度區(qū)戰(zhàn)略客戶與行業(yè)負(fù)責(zé)人Latish Babu表示：“要想在2020年超過歐盟的生產(chǎn)水平，并一躍成為全球最大的乳制品生產(chǎn)國(guó)，印度需要擁有這個(gè)行業(yè)強(qiáng)大的業(yè)務(wù)模式和穩(wěn)健的可擴(kuò)展性。消費(fèi)習(xí)慣和市場(chǎng)的變化正日益影響食品飲料行業(yè)的需求，生產(chǎn)商面臨著諸多挑戰(zhàn)，需要生產(chǎn)出更具競(jìng)爭(zhēng)力、盈利性、安全可靠的理想產(chǎn)品。施耐德電氣的EcoStruxure架構(gòu)致力于解決以上這些問題，為包括乳制品在內(nèi)的食品飲料行業(yè)提供先進(jìn)的數(shù)字化技術(shù)，確保生產(chǎn)過程的透明性、安全性、合規(guī)性和可靠性。”

關(guān)于Aavin 乳業(yè)

Aavin 乳業(yè)是泰米爾納德邦牛奶生產(chǎn)商聯(lián)合會(huì)有限公司的商標(biāo)，該公司是泰米爾納德邦的牛奶生產(chǎn)商聯(lián)盟。Aavin 乳業(yè)主要采購(gòu)、加工牛奶，并向消費(fèi)者銷售牛奶和奶制品。

關(guān)于施耐德電氣

施耐德電氣正在引領(lǐng)住宅、樓宇、數(shù)據(jù)中心、基礎(chǔ)設(shè)施及工業(yè)領(lǐng)域的能效管理與自動(dòng)化的數(shù)字化轉(zhuǎn)型。

施耐德電氣業(yè)務(wù)遍及全球100多個(gè)國(guó)家，是能源管理（包括中壓、低壓和關(guān)鍵電源）以及自動(dòng)化系統(tǒng)領(lǐng)域無可爭(zhēng)議的領(lǐng)先企業(yè)。我們能夠?yàn)橛脩籼峁┤诤夏茉础⒆詣?dòng)化以及軟件的整體能效解決方案。

在我們的全球生態(tài)系統(tǒng)中，施耐德電氣正在自己的開放平臺(tái)上與眾多優(yōu)秀的合作伙伴、集成商和開發(fā)者社區(qū)展開協(xié)作，共同為用戶提供實(shí)時(shí)控制，提升運(yùn)營(yíng)效率。

我們相信，優(yōu)秀的人才與合作伙伴使施耐德電氣成為偉大的企業(yè)。與此同時(shí)，施耐德電氣對(duì)創(chuàng)新、多元化與可持續(xù)發(fā)展的承諾，也將確保每一個(gè)人，在任何時(shí)間，在任何地方都能盡享Life Is On 。

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