全球領(lǐng)先的食品加工和包裝解決方案供應(yīng)商利樂正式推出新一代利樂泰博奶酪砌塊成型塔解決方案，以滿足奶酪廠商在降低成本、減少產(chǎn)品損耗、提升環(huán)境效益等方面的需求，助力客戶在日趨激烈的競爭中更占先機(jī)。
　　
　　利樂奶酪與乳清品類部門總監(jiān)MarkBoxall表示：“利樂泰博砌塊成型塔系列解決方案具有高質(zhì)量、高產(chǎn)出、高精度，低損耗、低維修率等特點，并符合嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。新一代解決方案的推出，無疑讓這些優(yōu)勢更為顯現(xiàn)。”
　　
　　相比利樂泰博雙真空奶酪砌塊成型塔5型，新一代解決方案耗能更低，二氧化碳排放量下降了25%。同時，水、電、空氣使用量的減少，使得每千克奶酪的生產(chǎn)成本下降了20%。而砌塊的重量精度則提高了20%。
　　
　　利樂式創(chuàng)新始終關(guān)注提升環(huán)境效益與運營效率，新一代利樂泰博砌塊成型塔解決方案的多項性能優(yōu)化再度詮釋了這種理念。它包括七大優(yōu)勢：
　　
　　-新型雙動門，降低產(chǎn)品損耗：獨特的雙動門能實現(xiàn)獨立的起、閉操作，可使奶酪塊平穩(wěn)地運送到傳送機(jī)上，同時密封塔艙，以確保原位清洗（CIP）時，凝乳損耗最小化且無泄漏。
　　
　　-凝乳與空氣分離功能一體化，易于清洗：將凝乳與空氣的分離過程設(shè)置在塔頂，以便攔截凝乳的意外殘留物。這樣，需要安裝的設(shè)備數(shù)量少了，縮短了清潔時間，減少了設(shè)備維護(hù)頻次，并降低了廠商的投資成本。
　　
　　-新型真空泵配備變頻控制器，減少能耗：傳統(tǒng)真空泵始終處于全速運行狀態(tài)，而新解決方案中的頻率控制器可使真空泵在任何設(shè)定時間內(nèi)按所需速度運行。若生產(chǎn)線暫停，真空泵也會相應(yīng)減速。這一設(shè)計大大減少了能源消耗，從而降低了運營成本與環(huán)境影響。
　　
　　-全新塔式設(shè)計，降低磨損，提升質(zhì)量：新解決方案的塔式設(shè)計更為堅固，能更持久，無故障地運行，清洗也更方便。同時，襯墊表面經(jīng)過了特殊處理，可使凝乳切塊更加平滑。
　　
　　-全新切割系統(tǒng)減少停機(jī)時間：新的切割系統(tǒng)擁有獨特的設(shè)計，更換一次所需時間從原來一整天大幅縮減為20分鐘左右，并且無需移動塔身，維修接觸更容易。
　　
　　-新型升降氣缸，操作簡易而精準(zhǔn)：新解決方案基于簡便的氣動系統(tǒng)，借助一個衛(wèi)生性高的不銹鋼降壓氣缸進(jìn)行可靠的降壓和壓力分配。其磨損極小，可以長期保持精準(zhǔn)，從而減少了使用成本。
　　
　　-用戶友好型控制系統(tǒng)讓奶酪廠商可以通過一個操控屏，同時管理單個或多個成型塔。