據了解,君樂寶一直致力于酸奶飲品業務,通過引進自動化程度領先的單體酸奶車間,購置高效液相色譜儀等高端檢測設備,加強質量檢測控制,無論是口感,還是品質,滿足消費者需求,進而打造現代化乳品企業。
近年來,隨著人們生活水平的不斷提高,乳制品始終是圍繞著我們的生活圈子。也正是這樣的需求,乳品企業面臨的市場挑戰也越來越大。作為國內數一數二的酸奶飲品企業,君樂寶酸奶從口感和品質,牢牢的抓住用戶的心,進而打造現代化乳品企業。
從記者的調查了解發現,為了打造現代化乳品企業,君樂寶酸奶多方面抓住核心問題,從而更快的實現現代化的目標。據悉,君樂寶投入巨資建高科技新廠,實現生產自動化。投資達3億元的永盛工廠是全國生產規模較大、自動化程度領先的單體酸奶車間,車間按照制藥車間標準設計凈化系統,符合藥品GMP標準。
為了保證產品的品質,在質量檢測控制體系方面,君樂寶酸奶斥資千萬元購置了高效液相色譜儀等高端檢測設備。在生產過程中制定了28項食品安全管理制度,設立了127個關鍵控制點,通過這些關鍵控制點的實時監測,確保到達消費者手中的每一個產品都是安全放心的好產品。同時,為了保證原輔材料質量,君樂寶酸奶規定主要原輔料都要從國際或國內排名前三的供應商采購,并與國際上領先的質量評審認證機構美國通標標準技術服務有限公司(SGS)和挪威船級社合作,對原輔材料供應商進行第三方審核。
值得一提的是,為了更好的對產品追溯,君樂寶酸奶率先使用乳制品電子追溯系統。通過該系統,君樂寶實現了對產品生產的原料、過程、檢驗、出廠各環節關聯性信息的追溯,在產品質量把控上做到細致入微,對產品的生產環節做到精準把握,嚴格控制,進一步保證了產品質量。
可以說,正是多角度的把握產品的品質,君樂寶酸奶才能更好的迎合市場的需求,從而實現現代化乳品企業的目標,未來,君樂寶酸奶也會不斷改進創新,給消費者呈現更好的品質。
(審核編輯: 智匯張瑜)
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