簡(jiǎn)介
硒是人類健康的必要元素，具有重要的生理活性功能。現(xiàn)在醫(yī)學(xué)已經(jīng)證明，硒對(duì)抗病毒、保肝護(hù)肝等起了重要的作用。隨著社會(huì)生活水平的提高，人們對(duì)嬰幼兒食品的要求越來(lái)越高，因此對(duì)奶粉中se 的快速、準(zhǔn)確測(cè)定具有現(xiàn)實(shí)意思。目前比較成熟的方法為原子熒光法、熒光法等。本方法采用ICP-OES 測(cè)定奶粉中Se 的含量，測(cè)定方法簡(jiǎn)單、快速, 所得結(jié)果的重復(fù)性、準(zhǔn)確性都較好。本文介紹了具有碰撞反應(yīng)池的iCAP Qc ICP-MS，分析速度快且多元素同時(shí)測(cè)定、線性范圍寬、精密度高、準(zhǔn)確性好、檢出限低、抗干擾能力強(qiáng)。采用ICP-MS 測(cè)定了奶粉消解液中K、Na、Mg、P、Ca、Cu、Mn、Zn、 As、Se、Hg、Pb 元素，方法簡(jiǎn)便、快速，準(zhǔn)確，完全滿足現(xiàn)代測(cè)試需求。
實(shí)驗(yàn)部分
儀器介紹
Thermo Scientific iCAP 7000 系列ICP 等離子體發(fā)射光譜儀iCAP 7000 系列是Thermo Fisher 最新開發(fā)的ICP 光譜儀，從2013 年全球發(fā)布以來(lái)，以其優(yōu)異的性能、獨(dú)特的設(shè)計(jì)、人性化易使用和多用途高效率等特點(diǎn)獲得了市場(chǎng)的廣泛認(rèn)可。 iCAP 7000 具有雙向和垂直兩種觀測(cè)方式，可以適用于要求低檢出限和耐復(fù)雜基體各種應(yīng)用的需求。直觀的、功能強(qiáng)大的Qtegra 操作軟件，對(duì)于需要頻繁應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)加入法功能的分析工作者而言，它即可以選擇針對(duì)同類的樣品使用相同斜率的測(cè)量方式，以省去分別對(duì)每個(gè)樣品的加標(biāo)制備環(huán)節(jié)，在保證測(cè)量結(jié)果準(zhǔn)確度的情況下而提高了工作效率；又可以選擇針對(duì)不同類型的樣品采取分別獨(dú)立加標(biāo)的測(cè)量方式以保證各類樣品測(cè)量結(jié)果的準(zhǔn)確度。
● 優(yōu)異的檢出限，15 秒積分時(shí)間可以獲得亞ppb 級(jí)的檢出限；
● RACID86 檢測(cè)器紫外量子化效率高，確保<190nm 以下波長(zhǎng)具有極佳的靈敏度，如Al 167、P 178、S180 等；
● 新型固態(tài)RF 發(fā)生器采用變頻快速匹配，適合于有機(jī)、高基體等樣品直接進(jìn)樣；
● 高分辨率，200nm 處光學(xué)分辨率為0.007nm，P213.618、Cu213.598nm 譜線可完全分開；